MENÚ FIN DE AÑO 15% Descuento

Entrante frío:

Salmorejo amb mouse d’alvocat, amanida de bou de mar amb fideus de cogombre

Salmorejo con mousse de aguacate, ensaladilla de buey de mar con fideos de pepino.

Entrante Caliente:

Coctel de mouse de formatge, figues fresques amb cruixent de pernil a la meli vinagreta de fruites de la passió

Coctel de mouse de queso, higos frescos con crujiente de jamón a la miel y vinagreta de frutas de la pasión

Pescado:

Medalló de rap cruixent amb sopa de ceba al cava

Medallón de rape crujiente con sopa de cebolla al  cava

Carne:

Medalló de filet de bou a la brasa amb parmentier de pera i rovellons confitats

Medallón de solomillo de buey a la brasa con parmentier de pera y robellones confitados

Postre:

Trufes al baileys amb cacao a la crema de vainilla

Trufas al baileys con cacao a la crema de vainilla

Bebidas:                         

Vino tinto Rioja Azpilicueta o blanco del Penedés (1 botella para 3 pax)  y agua

Raïm de la sort / Uvas de la suerte

Copa de cava / Copa de cava

Cotilló / Cotillón

Música y Baile

Preu / Precio: 68,20 €

Reserva anticipada 15% -Precio Final 58,00€