Menú Afrodita para San Valentín

Sour love coctel

*Suspiro calabaza con corazón crunch

(Crema de calabaza con Crunch de zanahoria)

*Bouquet de caprichos de amor

(Bouquet de lechugas con dados de salmón marinado i vinagreta de jengibre)

…Me quieres?

Saquito de ilusiones

(Pasta briek rellena de mariscos sobre espejo de salsa de mostaza)

Flecha de cupido

(Brocheta de verduras a la plancha con crema aceite de nueces)

Te quiero!

(Atún fresco a la plancha sobre crujiente de verduras y confitura de tomate y albahaca)

(Solomillo ibérico a la pimienta con gabardina de calabacín y suflé de patata)

Nos queremos!

• Amor al rojo vivo!

(Sorbete de limón al cava con coulis de fresas a la menta fresca)

• Elíxir de dulzura

(Chocolate al bailys en tres texturas)

Vino tinto D.O. Rioja Crianza

Vino blanco D.O. Luna Creciente Albariño

Agua

*Precaución menú altamente afrodisíaco.

30€ IVA incluido

Ven a probar el arroz de bogavante.

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